Chez Starbucks, le café est au cœur de tout ce que nous faisons. Il y a quelque chose dans ce petit grain de café qui nous attire et nous incite à en savoir plus sur le monde du café.
Le monde du café prend vie sous toutes ses couleurs. Écoutez l’avis de nos experts, suivez le parcours d’un grain de café, de la semence à la tasse, et rencontrez les nombreuses personnes qui donnent vie à l’industrie du café. Consultez les guides de discussion liés aux vidéos pour approfondir vos connaissances.
Chez Starbucks, la dégustation et le partage du café constituent un rituel quotidien. Emparez-vous de vos écouteurs préférés et suivez les conseils des experts au cours de votre dégustation. En effectuant quatre étapes simples – humer, aspirer, repérer et décrire –, vous découvrirez les arômes riches et complexes de nos cafés, ainsi que leur histoire.
Que vous appreniez les bases du brassage ou que vous perfectionniez votre technique, découvrez nos trucs et astuces préférés avec les guides de brassage de l'Académie du café Starbucks.
Visitez ces sites pour plus d'histoires de café et d'apprentissage.
Le site Web officiel de Starbucks. Visitez ce site pour en savoir plus sur nos cafés, découvrir les activités organisées dans nos magasins, connaître notre position sur les retombées sociales, vous informer sur les récompenses Starbucks®, lire les Échos Starbucks, et plus encore.
Nous vous invitons à visiter la plantation Hacienda Alsacia dans le cadre d’une nouvelle expérience virtuelle immersive. L’un de nos guides touristiques locaux vous fera découvrir le processus complet de production du café à la plantation, depuis les graines semées à la pépinière jusqu’à la dégustation du café au Centre des visiteurs. Le guide vous montrera également comment nous travaillons à assurer au café un avenir durable qui profitera à tous.
Découvrez d'où vient votre café. Grâce à cette application Web numérique, le café emballé Starbucks vendu dans les magasins américains et canadiens peut être scanné à l'aide d'un téléphone intelligent, permettant à quiconque de tracer numériquement son café et d'en savoir plus sur la région où il est produit, les producteurs de café qui le cultivent, où il va être transformé, torréfié et emballé et comment il se retrouve entre leurs mains.
Les Échos Starbucks rassemblent trois plateformes de Starbucks auparavant séparées : Starbucks Channel, Starbucks News et 1912 Pike. Vous y trouverez tous vos récits préférés des années passées, ainsi que les nouveaux articles publiés par notre équipe de rédacteurs habitués à plusieurs plateformes. Le site vous donne accès à des vidéos, des photos, des histoires écrites, des graphiques, des illustrations et peut-être même à des récits semblables à des BD romans.
Depuis plus de 20 ans, Conservation International participe à une formidable aventure avec Starbucks afin que celle-ci puisse s’approvisionner en café de source responsable partout dans le monde. Vous pouvez en savoir plus sur ce travail et sur tous les autres projets et partenariats mis en œuvre par Conservation International en vue de protéger la biodiversité mondiale de façon responsable et durable, pour le plus grand bien de l’humanité.
Explorez les pays dont Starbucks s'approvisionne en café grâce aux cartes d'origine de l'Académie du café Starbucks.